スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

冷かけ中毒!我慢できずに街をさまよう。

短い昼休みの時間、「冷かけ」を求めて、街をさまよう甘南備。

それは、前日の夜書いたブログを読み直し、訂正して、アップする時に現れた禁断症状。


あーーーー!どーーーしても食べたい。

今日食べたい、今すぐ食べたい!! ああぁぁぁ食べたい!!!

 「冷かけ」 


我慢できなくなって冷かけを求めてダッシュします。

そして思いついた!「ピキーーン」!

「なかがね」さんにあるじゃないか!いやっほぅ!

「なかがね」さんに直行しま~す。



あれ?以前は夜もやってたのに、今はお昼のみの営業になってます。

ひやかけ1


念願のひやかけ中!2玉分で400円です。

ひやかけ2


生姜はたっぷり入れます。
天かすやネギはほどほどに!

ひやかけ3


キタ━━━(ω^ )━( ^ω^ )━( ^ω^)━≡≡≡≡≡≡( ⊃^ω^)⊃オッオッオッ━━━!!

ツルシコ、ンマンマ、チュルチュル、ゴクゴク!

ひやかけ4


しょうがたっぷりです。(爆)

ひやかけ5


これで、血流3割増しです。(爆)

ひやかけ6


食後2時間以上たったいまでも、耳たぶがポカポカ、ジンジンしてます。
いいかんじで燃焼してる気がします。
あぁぁ、顔がほてるワ!これならエアコンの冷気にも負けん!



なかがね 三番町店 (うどん / 市役所前、県庁前、松山市駅前)
★★★☆☆ 3.5


スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

re:冷かけ中毒!我慢できずに街をさまよう。

ううううう~v-12
冷かけ中毒!i-282
おいらも 帰りに・・・・・e-236
そうだ 福音寺の「丸亀製麺所」だあv-8

でしょでしょ! 冷かけの禁断症状でるっしょ! (笑)

> そうだ 福音寺の「丸亀製麺所」だあv-8
いっしゅうさん、知ってました?
丸亀製麺所ってカツオダシらしいですよ!
他の方のブログに書いてあったんですけどね。
カツオだしの「冷かけ」っすよ!
上品かもしれないですけど、ガツンが足りんでしょ!
やっぱ、イリコだし、ガツン!ショウガばば入れでしょ!

平井の「たも屋」はイリコだしッスかね~

ちなみに、「なかがね」さんは合わせっぽかったです。
塩分薄め、香り弱め、カツオの方が多い感じです。
熱かけ(あつかけ)用のダシを冷やしただけって感じですね。
やっぱ、冷かけ専用じゃないとね~そんなお店松山にはないっすかね~

目の毒

禁断症状を解決する手段がないので、もんどりうっています v-12
小麦粉と塩だけでなんであんなに中毒性があるのでしょうか?
それにしても、この写真うまそうv-219

帰途ちら見した「はなまる銀天街店」は6/4~18まで改装中でしたe-327

さて「丸亀製麺」松山松末店
”冷かけ”やってなかったv-12

この衝動をどうしてくれるv-39


平井の「たも屋」はイリコですがオンリーではありません。
けど、冷やかけがあるかどうかは未確認です(^_^;

冷かけの出汁って難しいんですよね~
温かいのをそのまま冷やすだけでは美味しくなりません。

平井の「たも屋」
いりこ出汁ですe-454
冷かけバリうまいっすよv-218
本日のお昼は萱町の「政」じゃv-8

Re: 目の毒

> 小麦粉と塩だけでなんであんなに中毒性があるのでしょうか?
そうなんですよね~
不思議な食べ物だと思います。
シンプルなんだけど奥が深いですね!

香川から帰って、思い出したように「冷かけ」が食べたくなったんです。
これって、フラッシュバックですかね。(笑)

うどんツアーに行くたびに深みにはまっていくような気がします。
抜け出せるんでしょうか?
すごく不安です。
このまま香川に移住したくなったらどうしよう・・・
ああ、愛媛松山を愛するブログなのに・・・
香川のうどんに勝る愛媛の魅力を探そうとココロに決めました。

Re: 昨年は他府県、兵庫や長崎で・・・

> さて「丸亀製麺」松山松末店
> ”冷かけ”やってなかったv-12
丸亀製麺は昨年他府県では冷かけやっていたようです。
多数の方がブログアップされてました。
その中に、イリコだしではなくカツオだしの冷かけなので
納得いかないとのコメありました。

松山での冷かけの記事を探してみると「政」さんの記事がありました。
どうなんでしょう?

って、思っていたら、さすがいっしゅうさん。すでに行かれたのですね。
あえて、コメは差し控えますが・・・・

松山でイリコだしの冷かけを食べさせてくれるとこ、どこかないですかね~

Re: タイトルなし

> 冷かけの出汁って難しいんですよね~
> 温かいのをそのまま冷やすだけでは美味しくなりません。

マーナさん!激しく同意です!
そうなんですよ!そうなんですよ!
お土産うどんで、美味しかった高松市内の日の出さん。
そこのかけ用のスープを氷水で割って冷かけを作って食べてみたんです。
そしたら、香りとか風味がいまひとつだったんです。
熱かけで食べた時は美味しかったんですけどね~

冷かけって普通の「あつあつ」よりワンランク難しい食べ物のような気がします。
だから、美味しい冷かけに出会ったら感動するのかも・・・・

Re: イリコだし LOVE !

> 平井の「たも屋」
> いりこ出汁ですe-454
> 冷かけバリうまいっすよv-218
> 本日のお昼は萱町の「政」じゃv-8

な~る!
たも屋さんですね!
了解です。
ちょっくら行ってきます。
ミニブログ
最新記事
プロフィール

甘南備 (カンナビ)

Author:甘南備 (カンナビ)
独断と偏見と愛に満ちた地域ブログです。 日記、コラム、コピペ、写真、動画、なんでもあり。 ラテン系四国人、通称「カンナビ」が 発信する「だいじょうぶかぁ?」なブログ。

ん~~今日も満腹です。(爆!)

最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
FC2ブログジャンキー

「アクセス数が全然伸びない…」そんな悩みをブログジャンキーが解決します!

検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。