綿六旅館さん、若旦那の技と味。(大洲爆食115)

大洲市八多喜にあります老舗旅館の「綿六旅館」さん。

家族経営の堅実な旅館さんなんですが、

息子さんが大阪の割烹での修行から帰ってこられて、

料理人として腕を振るわれています。

イケメンなのに料理が上手いという・・・ちょっと反則だと思うんですよね。W



綿六旅館1




綿六旅館3




綿六旅館4




綿六旅館5




綿六旅館6




綿六旅館7




綿六旅館8




綿六旅館9




綿六旅館10




綿六旅館11




綿六旅館12



「大洲で宴会」というシュチュエーションにも、新たな風が吹いてきている気がします。

綿六旅館さんの若旦那、大洲エリアでの若手最注目料理人さんだと思うのです。



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独断と偏見と愛に満ちた地域ブログです。 日記、コラム、コピペ、写真、動画、なんでもあり。 ラテン系四国人、通称「カンナビ」が 発信する「だいじょうぶかぁ?」なブログ。

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