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とある大洲の爆食目録(インデックス)その57「御料理 ほりえ」さん。

ある意味、伊予の小京都、最も大洲らしいお店だと思います。

そう、それはまるで、旅館に泊まったかのよう・・・
玄関から落ち着いたたたずまい・・・
何も奇をてらわない、オーソドックスなお料理・・・
何も邪魔しない、落ち着いた、それでいて的確な給仕。
御座敷なのに、パーソナルな、ゆっくりとした時間が過ぎていきます。

それを「退屈」ととらえるか「贅沢」ととらえるか・・・・
客の年齢層や心理状態によって大きく変化して
全くの真逆の評価が出るお店なのだと感じました。
僕には・・・・・おばあちゃん家に帰ってきた感じがしましたね~


ほりえ1




ほりえ2




ほりえ3




ほりえ4




ほりえ5




ほりえ6




ほりえ7




ほりえ8




ほりえ9




ほりえ10




ほりえ11




ほりえ12




ほりえ13




ほりえ14




ほりえ15



ほりえ16



このまま、ここで、ゴロンと寝ころびたいです。





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甘南備 (カンナビ)

Author:甘南備 (カンナビ)
独断と偏見と愛に満ちた地域ブログです。 日記、コラム、コピペ、写真、動画、なんでもあり。 ラテン系四国人、通称「カンナビ」が 発信する「だいじょうぶかぁ?」なブログ。

ん~~今日も満腹です。(爆!)

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