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とある大洲の爆食目録(インデックス)その53「さおや」さん。

大洲ではこの店を知らないのはモグリだと・・・
そう思われても不思議ではないお店。
全国ネットのTV番組にも出たことがありますし、
もちろん、愛媛ローカル番組では何度も出演済み!
お店のお名前の「さおや」は店主さんの実家が竿屋だったから。
釣り用の竿屋さんですよ。
布団を干すための「さおや~さおだけ~~~」ではないです。WW
昔はカーボンとかグラスファイバーとかなかったですもんね。
みんな竹に糸を巻いて強化した竿使ってました。


さて・・・・
名店の条件の一つに 「綺麗なこと」
ってのを挙げている甘南備ですが・・・・・
こちらの「さおや」さんは、その意味では超S級です。
換気扇フードが鏡のようになっている鉄板焼のお店って・・・・
はたして全国にどれぐらいあるんだろう・・・・・
鉄板も住友スリーエムの業務用スコッチたわし使ってた・・・
(あれ、すんごい高いんですよ!)


さおや1




さおや2




さおや3




さおや4




さおや5




さおや6




さおや7




さおや8




さおや9




さおや10




さおや11




さおや12


実はさおやさんにはお昼のランチもあります。


さおや13




さおや14




さおや15



日本酒の品ぞろえも豊富なので、鉄板焼きと日本酒っていう
最強のワクワク感で大洲ナイトを満喫できます。


今度はいつ行こうかなぁ・・・・



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日本酒

記事にも書かれていますが、日本酒の品揃えが凄いですね。
正直お店の外観からこのラインナップは想像出来ません。
焼酎も3M中2銘柄が置いてあるとはびっくりです。

Re: 日本酒

森伊蔵、魔王、村尾の頭文字で3Mですね。

プレミアム焼酎はどれも美味しいですね~
個人的には佐藤の黒が飲みやすくて好きです。
ロックで飲んじゃうと飲み過ぎてヤバイ事になりますが・・・
ええ、お支払いが・・・・です。(笑)
プロフィール

甘南備 (カンナビ)

Author:甘南備 (カンナビ)
独断と偏見と愛に満ちた地域ブログです。 日記、コラム、コピペ、写真、動画、なんでもあり。 ラテン系四国人、通称「カンナビ」が 発信する「だいじょうぶかぁ?」なブログ。

ん~~今日も満腹です。(爆!)

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